Aperitivo Degustazione, Mangiare e bere a Villa Verdefiore.
Tutte le sere, domenica esclusa, a partire dalle ore 19.00.

Il nostro modo di proporre un aperitivo accompagnandoti attraverso una degustazione di prelibatezze preparate dai nostri Chef Enzo Pittura e Andrea Pacetti. 

Le proposte saranno servite con un calice di vino. Dopo aver gustato il Tagliere della tradizione potrete continuare scegliendo fra un percorso Terra o un percorso Mare. Ecco a voi le nostre proposte:

Percorso Terra:
• Tagliere della tradizione (Olive all’ascolana Ciauscolo Pecorino e lonza aperta Arrosticino panato ) pane – grissini, focaccia, crescia di formaggio
• Carpaccio d’arista su letto d’insalatina e tartare di scottona marchigiana
• Rollatina all’ortolana e capocollo 80°
• Euro 18

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Percorso Mare:
• Tagliere della tradizione
• Salmone affumicato home made e tartare di tonno rosso
• Involtino di mazzancolla su maccheroncino di Campofilone, calamaro fritto e millefoglie di branzino
• Euro 22

Per info e prenotazioni: 0733 570035

Se vorrete proseguire la serata e rilassarvi a cena in terrazza saremo lieti di proporre il nostro menu alla carta.